2010年3月15日星期一

Pulau Redang ..I am coming..


Redang Beach Resort, which is located at Pasir Panjang on Redang Island, is the ideal place to stay for your holiday. It stretches across a white sandy beach and provides an easy access to the nearby coral gardens.
Redang Beach Resort offers basic and comfortable accommodation of 120 newly built chalets, with both standard and deluxe rooms for your choices. All rooms are air-conditioned with attached toilets and bathrooms. These rooms are specially designed to cater the needs of family, couple and individual trips.
THIS PACKAGE INCLUDES
  • 2 Nights accommodation at Standard room (double strory type).
  • 2 x breakfast, 2 x lunch, 2 tea break, 1 x dinner and 1 x BBQ dinner
  • 1 x complimentary Marine Park Snorkeling Trip
  • 2 x complimentary Deep Sea Snorkeling Trip
  • Boat Transfer between Merang Jetty and Redang Island vice versa.

Boat Schedule : Long Beach Kampung Jetty

Shahbandar Jetty to Island 9:00am 10:30am and 3.00pm

Island to Shahbandar Jetty 9:00am 12:00pm

* The boat transfer is subjected to weather conditions. The resort is not liable for compensation due to weather changes.

THIS PACKAGE EXCLUDES
  • (2 way) Kuala Terengganu Airport to Shahbandar Jetty @ RM30/per person.
  • (2 way) Kuala Terengganu bus terminal to Shahbandar Jetty @ RM20/per person.
  • The above package is execlusive of Marine Park Conversation Fund @ RM5 per adult and RM2.50 per child.
  • The above package is execlusive of snorkeling equipment and Normal Mask @ RM15 per set per person.
  • The above package is execlusive of Power Mask & Snorkel (limited) @ RM25 per set per person.
  • The above package is execlusive of Life Jacket @ RM15 per set per person.
PACKAGE RATE IN RINGGIT MALAYSIA (MYR)
Select Hotel here
BED TYPE
PER PAX
EXT NIGHT
REMARK
Twin Sharing
439
160
Additional night with 1 x breakfast, 1 x lunch & 1 dinner
Triple Sharing
419
140
Additional night with 1 x breakfast, 1 x lunch & 1 dinner
TERMS AND CONDITIONS
  • Single supplement for Weekday @ RM100 per day. Weekend/School Holiday/Public Holiday @ RM120 per day.
  • Extra mattress (especially for infant below 4 years old) have to pay an extra RM30 (Weekday) and RM50 (Weekend, School Holday and Public Holiday) per infant per night.
  • Child between 4 -1 2 years old only applies when sharing room with minimum 2 Adults and will be charge 60% from adult fare (twin price).
  • Infants (2 yrs or below) will not be charged and no service will be provided.
  • Any amendment to above package is chargeable additionally @ RM75 per person.
  • All fare and price are quoted per person and in Ringgit Malaysia (MYR).
  • We reserve the right to adjust this tariff without prior notice.
  • Non-Malaysian passport holder, please contact our reservation for foreign rate.
  • Infants (2 yrs or below) will not be charged and no service will be provided.
http://www.hwajing.com.my/system.php?page=tourrate&id=146&code=&iid=145&date_depart2=16%20May%202010&hotelcode=RDB

http://www.redang.com.my/resort/features_cn.html

2010年3月6日星期六

2010 元宵节 Part 2

16.2.2010 初三 。。一早陪了老公吃早餐,他自己就开车去机场,因为,他老板请他们去柬埔寨。。他开车到半路,他的车水滚。。没办法再向前走。。唯有被拖车佬。。拖去了Tg.malin的修车场,就这样,老公赶不上飞机。。他没上到机,可能是好事,最近飞机的常发生意外,上天帮他挡了一劫。。到最后,老公还是回家去了。。
17.2.2010 初四。。在家,天气很热,不想出门,只懒懒的躲在家里,在旁晚,爸爸带我们到极乐寺附近看看那颗‘多仔树’听说有很多想生小孩的女人都回到这里摸摸这棵树就有的生。。我也来试试咯 ^0^ 。。然后,也到极乐寺转一圈。。因为,时间问题只留5分钟就跑了。
18.2.2010 初五。。收拾东西,吃完午饭就会K.L..大概3/4 点我们才开车,一路上都很顺畅。。到家后,什么也没有做,冲了凉就到Kajang 找宝红他们拜年。
19.2.2010 初六 。。我们都约好了,一班以前在Deluxe工作的同事聚在Patricia家。。大家聚聚会。这一次的聚会有我,Shirley夫妇,Yogie 和她的女儿,儿子,John Choon 夫妇和女儿,Devon,Patricia 一家人。。。这个聚会很开心。。


2010年2月28日星期日

2010 元宵节

2010农历新年不知不觉来到了尾声。。这个元宵也刚巧是月尾28.2.2010 。。。回顾这个新年我是怎样过。。^0^


*12.2.2010 星期五 小除夕。。一开始没有心情工作了,就请了半天假,因为,今年没有花红,只给了那区区的RM100红包,哦。。好伤心,我在公司做了3年,公司没赚钱,没有花红,我可以接受,我是接受不到那红包,感觉有点在敷衍我们。。很灰心。。不想帮他们拼了。。
*13.2.2010 星期六 除夕。。一早就帮家婆做家务,大嫂就忙团圆饭,吃完了饭,我和老公就回到房里''包红包'', 今年是我们第一次派红包,还是双封利是。


*14.2.2010 星期天 初一。。在凌晨3点,我们都爬起床了。。是因为,大嫂有接财神。8888

大概4.30am点左右拜完了,有倒头大睡去了。。。
***10am 我们才起床刷身,要准备和家人去拜神。。就有大嫂带路,我们去到Ulu Klang 一间慈云净苑。
***11am 我们拜完神就找地方吃早餐,第一次大年初一还在K.L...一路上都很通顺,车很少,也有很多店没有开门。。。我们兜了一会儿,我们就来到‘大同酒家吃点心’。。我还以为会满座,原来自己多想了。。
***1pm 我们收好了行李就准备回娘家。。原本是安排初二回的,老公初三一早就要去机场,也不是他的老板咯。。。逢过节过日他的老板一定会带走他,不可以留在我身边。。。真气人!!

***6pm 我们回到了Sitiawan..我们也是住回K-WEST Hotel,新年房间都要贵多RM20...今年回到婆婆家新年的气氛也变了有点冷清,最不开心的是,三姑姑没有带B女回去,我好想念她。。

15.2.2010 初二。。 我们check-out 酒店后,就回到婆婆家吃早餐,在中午我和妹妹他们到Teluk Batik 一个新码头拍照,老公就独自留在家,因为,他对还有恐惧感。。。

2010年2月12日星期五

紫菜饼。。

我的紫菜饼。。。easy make。。
*材料 - 春卷皮,紫菜。
*面粉+鸡蛋 面糊。
Step 1 - 在春卷皮上,涂一层面湖。
Step 2 - 拿一片紫菜放在面糊。
Step 3 - 分成小片。
Step 4 - 把一小片卷起。
*最后,就是这样的mini手卷。
Last step - 就拿去炸至金黄色。

2010年2月8日星期一

黄梨饼 Pineapple Tart

一年一次的农历新年,也只有在这个时间做饼过节。。。今年,没什么时间,只做黄梨饼,鸡丝卷和紫菜饼。。 看看我的黄梨饼制作吧。。
材料 1 :黄梨饼皮粉 Pineapple Tart Mix -420gm
材料 2 :黄梨陷料
材料 3 :牛油 250gm
材料 4 :蛋黄 2 粒 (Size A)


Step 1 :- 现把牛油在中等速度搅拌柔滑。。
Step 2 :- 放进黄梨饼皮粉。
Step 3 :- 轻轻的把饼粉和牛油混合。。
Step 4 :- 然后,再用搅拌机,搅拌大概30秒。。(我用报纸盖在面,是因为搅拌机会把饼粉弄飞出来。)
Step 5 :- 加进 2 粒蛋黄。

Step 6 :- 在开机搅拌,直到柔滑。(大概3分钟左右)

Step 7 :- 这是普通面粉,如果,你不喜欢饼皮太松脆,可以加一些面粉可以让饼皮较硬。(注 :420 gm 的黄梨饼皮粉 大概加 20-30 gm的面粉)

Step8 :- 最后,把搅拌好的饼皮粉,放进挤容器,挤出一条,再放上黄梨陷料(大小粒,个人喜欢),饼皮把陷料卷在里面。。。这样就完成啦。。
Step 9 :- 卷好的黄梨饼,排好在烘盘上,在涂上蛋黄液在皮面。
Step 10:- 放进烘炉。。180 cc / 18-25 分钟。

The end ...大告功成啦。。。。恭喜发财。。

追时间

2019年忽然来了一个几乎可以灭掉整颗地球COVID-19. 很恐怖的病毒,毁了很多人,很多钱,很多时间,包括我在内,几年努力的工作和存款,第一年的疫情,已白花了一大半,来到今天2022的年中,又要紧张的看着钱包了😣 在这个疫情,大概两年半(03-201...